Het opnemen van vis in kindervoeding verbetert hun slaapkwaliteit
Het dieet is erg belangrijk voor elk individu, zelfs in de kleinste die in ontwikkeling is en die van die voedingsmiddelen die ze consumeren, zullen in veel opzichten van hun toekomst afhankelijk zijn. Een van de meest aanbevolen producten om te eten is de vis, die veel voordelen hebben voor mensen die twee extra vruchten hebben toegevoegd aan het onderzoek van de Universiteit van Pennsylvania.
Een onderzoek dat laat zien hoe te consumeren vis Minstens één keer per week helpt om de droom beter te verzoenen en verhoogt de kwaliteit ervan. Iets dat een positief effect heeft op andere aspecten, zoals schoolprestaties en andere activiteiten die door kinderen gedurende de dag worden uitgevoerd.
Invloed van Omega 3
De onderzoekers wendde zich tot een steekproef van 541 kinderen met leeftijden tussen 9 en 11 jaar oud. Ze moesten allemaal een vragenlijst beantwoorden waarin ze moesten praten over de frequentie waarmee ze de hele week door vis aten. Aan de andere kant moesten de ouders van de kinderen reageren op een andere enquête waarin ze spraken over de kwaliteit van de slaap van de kinderen.
In de vragenlijst gepresenteerd aan de ouders moest ook andere vragen beantwoorden, zoals de droom die kinderen overdag presenteerden en de vermoeidheid die werd genoteerd bij het doen van activiteiten. De kinderen die beweerden meer vis te eten, vertoonden minder problemen bij het in slaap vallen 's nachts, en vertoonden betere prestaties in verschillende aspecten.
Daarnaast wezen de onderzoekers er ook op dat kinderen met een hogere visconsumptie minder antisociaal gedrag vertonen. Degenen die verantwoordelijk zijn voor de studie benadrukten dat dit verband houdt met de aanwezigheid van Omega 3 in deze voedingsmiddelen, een element waarvan is aangetoond dat het in deze zin zeer nuttig is, zoals andere werken hebben aangetoond.
Voordelen van vis
Dit onderzoek voegt een toe voordeel meer om vissen in de voeding van kinderen op te nemen. Van de vereniging van detailhandelaren in vis en diepvriesproducten van de autonome gemeenschap Madrid, onderscheiden anderen zich:
- Vis is een voedsel met een lage of matige calorische waarde
- De eiwitten die aanwezig zijn in vis en schaaldieren worden van hoge biologische waarde geacht, omdat ze alle essentiële aminozuren bevatten in de verhoudingen die het organisme nodig heeft.
- Visvet is rijk aan meervoudig onverzadigde vetzuren en essentiële vetzuren
- Vis bevat van nature omega - 3 vetzuren, die gunstig zijn voor de gezondheid.
- De vis levert B-vitamines op en het vet of blauw zorgt ook voor een aanzienlijke hoeveelheid in vet oplosbare vitaminen zoals vitamine A, D en E.
- Vis is rijk aan mineralen zoals jodium, calcium, fosfor en selenium.
- Zeevruchten hebben over het algemeen weinig calorieën en zijn rijk aan eiwitten en mineralen (calcium, ijzer, jodium, zink, selenium, fosfor en kalium).
- Ze zijn smakelijk voedsel, gemakkelijk te kauwen en te verteren.
- Ze zijn gemakkelijk te bereiden en maken een veelvoud aan bereidingen mogelijk.
- Voor zijn voedingskwaliteit wordt de consumptie van vis en schaal- en schelpdieren beschouwd als een adequaat alternatief voor de consumptie van andere voedingsmiddelen met een hoge eiwitwaarde, maar een slechtere kwaliteit van het vet.
Damián Montero
