10 ongewone plaatsen om te bezoeken met kinderen in de Alto Tajo
Het is niet eenvoudig om een paar kilometer van elkaar te vinden, landschappen die concurreren met de Canyon of the Colorado, bijna ondoordringbare bossen, seculiere steden vol met geschiedenis, kloosters en kastelen uit het eeuwfeest, een geweldige gastronomie ... en zelfs prehistorische grotten die een onverwacht verleden ontdekken. En alles ingepakt door de beschermende mantel van een natuurlijke ruimte die door Unesco wordt erkend als een universeel erfgoed.
Nog verrassender is het ontdekken van deze wereld in de weinig bekende provincie Guadalajara, op enkele kilometers van Madrid. Dit alles maakt deel uit van de Geopark van de Comarca de Molina-Alto Tajo, een van de biodiversiteitspieken van Castilla-La Mancha. Gelegen tussen het zuidoostelijke deel van Guadalajara en het noordoostelijke deel van Cuenca, is deze natuurlijke ruimte het meest uitgebreide netwerk van canyons en sikkels in deze gemeenschap. Een harmonieuze opeenvolging van kliffen, wendingen en terrassen, evenals unieke vormen van hellingen zoals messen, naalden en monolieten die de Taag en zijn zijrivieren hebben gehouwen tijdens hun passage door deze landen. Landen hebben eeuwenlang de faam gehad, zoals blijkt uit hun talloze kastelen, forten en torens. Millenary landen waarvan kinderen hun handtekeningen hebben achtergelaten in ondoordringbare grotten.
10 van de verrassingen van de Alto Tajo om met kinderen te bezoeken
Miniatuur Colorado Canyon
de Canyon van de sikkel van de rivier de Gallo het is zeker het mooiste landschap van het hele Geopark en een van de meest spectaculaire in Spanje. De erosie gedurende duizenden jaren van deze Trias is ontstaan uit een opeenvolging van fantasmagische vormen van leven en warme kleuren die contrasteren met de vegetatie die hen omringt, die ook volgens de seizoenen verandert en een natuurlijke omgeving van grote schoonheid biedt. Kliffen, steile hellingen en roodachtige kliffen van 400 meter die stijgen op de rivier de Gallo, aan de voet van de charmante kapel van de Virgen de la Hoz, uit de 13e eeuw, in contrast met de groene, gele en bruine tonen van de dennen die hun wortels doordringen tussen de spleten van de gigantische muur en de bossen langs de rivier langs de rivier . Er zijn drie gezichtspunten op verschillende hoogtes waaruit je, met een beetje geluk, de vele roofvogels kunt observeren - koningsblauw, Bonelli's adelaar, slechtvalken, egyptische gier, vale gier, oehoe ... - die overvliegen en nestelen in de holten van het ravijn.
Een seksueel ritueel getekend in steen
Het is niet eenvoudig om toegang te krijgen tot de grot op de top van een heuvel en onder de ruïnes van een oude uitkijktoren. Het is noodzakelijk om het gehurkt te kruisen, met lantaarn en helm, maar de ervaring is het waard. De Cueva de los Casares wordt sinds 1935 uitgeroepen tot nationaal monument en bevat op zijn muren a reeks Paleolithische gravures -Rinoceron, herten, paarden, veelvraat en vissen - gemaakt met veel naturisme, waardoor het de belangrijkste grotkunst site in het binnenland van het Iberisch schiereiland is. Deze gravures zijn het voorwerp geweest van aandacht van de meest gerenommeerde internationale onderzoekers over de Prehistorie en de basis voor nieuwe wetenschappelijke voorstellen over de evolutie van de paleolithische kunst, waarbij interessante debatten ontstonden over de capaciteit en artistieke durf van de eerste kolonisten van de regio Molina de Aragón . Bijzonder interessant is een controversiële scène, die door sommige onderzoekers als de eerste representatie van een seksuele ceremonie in Spanje wordt beschouwd.
Een stenen bos
de Fossiel bos van de Sierra de AragoncilloOp 18 km afstand. de Molina de Aragón, is een van de oudste fossiele log formaties ter wereld. De fossilisatie werd veroorzaakt door een vulkaanuitbarsting die hen bedekt met een mantel van lava en as die 290 miljoen jaar geleden in het Upper Paleozoic voorkwam. De stammen, nu geconverteerd van een verscheidenheid van opaal, bevinden zich in de positie van het leven, dat wil zeggen dat hun wortels worden waargenomen in het substraat terwijl ze beschikbaar waren terwijl het exemplaar nog leefde. Het zijn de oudste fossielen van dit type ter wereld. De snelle begraving in vulkanisch materiaal samen met de daaropvolgende circulatie van verzadigde vloeistoffen in silica met een bepaalde temperatuur, maakte een silicificatieproces mogelijk waarbij het plantaardige weefsel werd vervangen door siliciumdioxide-mineraal, waardoor de microscopische details werden bewaard, wat hen een enorme waarde geeft voor de studie van deze oude groenten.
Het tuin-graf van Narciso Yepes
Het heeft een erg lange naam: Klooster van de heilige moeder van God van Buenafuente del Sistal hoewel het meestal eenvoudigweg bekend staat als Buenafuente, wiens naam komt van een bron waaruit het water in het klooster opspringt. Zijn geschiedenis is even lang geleden dat de oorsprong teruggaat tot de dertiende eeuw, in opdracht van Cîteaux en koning Alfonso VIII. Sindsdien wonen ze in het kloosterklooster van de Common Observance, vandaag zijn er maar een dozijn. Het klooster verwelkomt iedereen die een ervaring van terugtrekking en gebed wil beleven, waarbij de liturgie wordt gedeeld met de cisterciënzer gemeenschap en van waaruit het mogelijk is om diegenen te verwelkomen die een ontmoeting met God zoeken.Het is geen plaats van rust, vakantie of studie. De zeer sobere stijl onderscheidt zich vooral door de harmonie van de stenen en de omgeving. Om hem te redden van de vervallen staat waarin hij verkeerde, bevorderde kapelaan Angel Moreno in 1971 het initiatief voor zijn herstel en richtte hij in 1980 de Buenafuente del Sistal Foundation op.
Zie de Taag als een havik
De beste manier om de schoonheid van dit Geopark te bekijken, is vanuit enkele van zijn standpunten, bevoorrechte uitkijktorens waar u de natuurlijke rijkdom van de omgeving kunt waarderen, de diversiteit van rotsformaties, sikkels, lagunes, watervallen, smaragdgroene rivieren kunt waarderen, oneindige bossen, heidevelden, veel vogels of de majestueuze vlucht van de vale gier. Vanuit deze gezichtspunten kunnen we de schaarse menselijke tussenkomst van dit uitgestrekte gebied waar weinig acties het landschap veranderen zien. Een van de mooiste is de Mirador del Tajo waarmee je kunt genieten van het prachtige uitzicht op de samenvloeiing van de Taag met de rivier de Gallo. Vreemd genoeg is het gezichtspunt geconditioneerd voor blinden (wat nog steeds een blinde / blinde paradox is) en mensen met beperkte mobiliteit. Het uitkijkpunt ligt zeer dicht bij de brug van San Pedro en naast de afwisselende waterval van de Escaleruela. Egyptische gieren, slechtvalken, vale gieren, steenarenden en Bonelli's arenden zijn de buren van de bezoeker.
Twee rivieren in wit en rood
de Brug van San Pedro Het ligt precies op de kruising van de rivieren de Taag en de Gallo, een zeer mooie plaats waar zwemmers in overvloed aanwezig zijn als het warm is. De vereniging van beide kanalen die navigeren door bedden van rotsen van een ander type, produceert, wanneer er intense regen en sedimenten worden gesleept, een merkwaardig contrast tussen de kleur van de wateren van de Haan, roodachtig door zand en kleien van die kleur, en die van de Taag, witachtig omdat ze deeltjes van kaolien slepen. Op deze manier loopt de rivier enkele meters in beide kleuren. Maar naast het schouwspel van schoon water, is de vegetatie die hen omringt een lust voor het oog. Sarga's, zwarte populieren, hazelaars, kornoeljes, berken en essenbomen verstrengelen hun takken en hun verschillende kleuren en nuances, waardoor een unieke omgeving ontstaat.
Stage (nog één) van Game of Thrones
Van een afstand gezien lijkt het onmogelijk dat op een rotsachtige uitkijktoren van ongeveer 20 meter hoog een toren van andere meters kan worden gebouwd en dat deze niet zal instorten. Als je het dichterbij ziet, kun je begrijpen dat deze toren deel uitmaakt van een ommuurde ruimte die perfect is gerestaureerd en die in die tijd tot 500 mannen kon herbergen. Het kasteel van Zafra, van islamitische afkomst, het werd een van de belangrijkste enclaves van de middeleeuwen. Het beste dat er over hem wordt gezegd, is dat er een scène is gemaakt van de serie Game of Thrones - tientallen wegen en honderden mensen hebben gemobiliseerd en dat zijn bezoeken vermenigvuldigd zijn met vijf sinds hij in het zesde seizoen verscheen, en dat Het is privé, gekocht in 1971 door een familielid van Carmen Polo, Franco's vrouw, Antonio Sanz Polo, voor iets meer dan 33.000 peseta. Sindsdien zijn er vele honderdduizenden euro's geïnvesteerd om het te herstellen, een genereuze maar enigszins absurde maatregel omdat bezoeken niet worden toegestaan of gebruikt. Natuurlijk zijn de uitzichten geweldig. Van daaruit wordt het heidegebied van heide gedomineerd.
Proef de "bolos con morro"
Reeën of hertenvlees, paddenstoelen en champignons, forel, zwarte truffel, bloedworst ... Natuurlijk is er in dit deel van Guadalajara geen honger. Een van de meest opvallende gerechten in het gebied, vooral op koude dagen zijn de "Bowlen" met neus. Het is een stoofpot gemaakt met bonen waaraan worst, oor en natuurlijk de neus wordt toegevoegd. Een andere grote gastronomie van het gebied, zijn de pap, die worden verkregen door eerder geroosterd water en meel te koken en te roeren om een romige en dikke consistentie te verkrijgen. Om het te begeleiden kunt u stukjes spek of worst toevoegen, of zelfs pittige chili of ingelegde komkommers. De herten, reeën en lam zijn vleestypes die zeer typisch en overvloedig zijn. Ze worden meestal bereid in een braadpan. Lamskoteletten zijn ook typisch. De morteruelo, de ster van Castilla la Mancha, is een pasta gemaakt met varkenslever en andere ingrediënten van klein wild, die warm worden gegeten en op brood worden gegeten. Als toetje kun je beginnen met de gebakken melk, hoewel iets meer traditioneel in het gebied de broodjes, wat gefrituurde donuts en bedekt met suiker en kaneel, of dorpskoekjes, die nog steeds met de hand worden gemaakt.
Molina de Aragón getuige van culturen en tijden
Molina de Aragón is een stad met een grote monumentale rijkdom, een getuige van culturen en tijden. Zijn weg door de Middeleeuwen domineert het algemene beeld dat over de heuvel loopt, de muur die het dorp omringt en versmelt met het kasteel. Op de achtergrond kijkt de Torre de Aragón vanaf de heuvel en treft de door de barbican ingenomen vesting, die van ver kan worden gezien. Een wandeling door de straten laat ons al snel kennismaken met de Joodse wijk van de grote middeleeuwse schoonheid, want deze brengt ons naar de moreria aan de andere kant van de Gallo-rivier. Over de rivier dekt de doorgang Romaanse brug, uit de 13e eeuw, symbool van het dorp, gemaakt van rode zandsteen en gevormd door drie bogen; naast de stapels, de tajamares die aan beide kanten onderscheiden zijn. De christelijke tempels van verschillende kunstmomenten spreken over de serene schoonheid van de romaanse kerk van Santa Clara, op het plein dat zijn naam draagt, naar Santa María la Mayor de San Gil; passeren door de Renaissance weerspiegeld in San Pedro, met zijn prachtige mudejar belfort of de neoklassieke van het klooster van San Francisco. Als getuige van zijn pracht roepen de belangrijkste paleizen in hun blazoenen en inscripties de namen van hun vooraanstaande bewoners: Casa del Obispado Díaz de la Guerra, Palacio de los Arias, Palacio de los Montesoro ... De muur, bekend als "El Cinto" ", het omringde het hele dorp. Momenteel kun je overblijfselen zien in de Joodse wijk en naast de Romeinse brug.
Slapen met het verhaal
Twee goede aanbevelingen om te verblijven in Molina de Aragón en van daaruit een stap verwijderd van alle schoonheden van het Molina-Alto Tajo Geopark. de Hospedería Real Palacio de los Molina Het ligt in het historische centrum van Molina de Aragón. De façade is renaissance en bestaat uit een prachtige adoveladorpoort van een halve punt, twee hoge raamkozijnen en polychrome schilden van de Molina-kroon. In zijn zalen, zijn eetzaal, zijn cafetaria, zijn kamers, zijn trappen ..., kan men geloven kruising met Rodrigo Díaz de Vivar, Don Manrique de Lara, Tarik, Doña Blanca de Molina ... Kamers vanaf 75 euro / 's nachts.
de Molino de Batán Het ligt aan de poorten van het natuurpark Alto Tajo, in een unieke en bevoorrechte natuurlijke omgeving. De accommodatie is gevestigd op een groot landgoed waarin de molen is gevestigd, een herenhuis en een grote uitbreiding van het terrein gewijd aan de prairie, de teelt van fruitbomen en boomgaard die alle ruimtes zijn die openstaan voor bezoekers. Het hotel is een korenmolen van de XIXe eeuw, gerenoveerd in landelijke appartementen met een volledig uitgeruste historische identiteit: Franse open haarden, hydromassage en sociale lounges. Het heeft een speciale aanbieding van 3x2 van zondag tot donderdag, prijzen vanaf 50 euro per nacht.
Enrique Sancho
