Leren eten: hoe de zintuigen te voeden

Normaal gesproken vinden we dat voedsel een kwestie van smaak is, maar het is veel meer. Het is duidelijk dat we allemaal voorkeuren hebben voor sommige smaken, voor een soort voedsel of voor een bepaalde stijl van eten. Kinderen van heel jong hebben ook hun smaak en ze genieten meer van sommige voedingsmiddelen dan van anderen.

Maar als we op smaak zouden zijn gebaseerd, zou hun dieet waarschijnlijk worden teruggebracht tot vier voedingsmiddelen, over het algemeen die welke gemakkelijker te eten zijn met een bepaalde zoete toets, zoals yoghurt of chocolade. Het is dus duidelijk dat we niet alleen afhankelijk zijn van de smaak van het kind voor hun eten, maar ook we moeten het gevoel voor smaak onderwijzen.


Leid de zintuigen op: onmisbaar om te leren eten

Dit betekent dat ze verschillende smaken, texturen, geuren moeten laten zien, zodat ze kunnen zien, ruiken, voelen en proeven. Deze eerste benadering kan worden beschouwd als de sleutel voor kinderen om alles te leren eten.

We moeten tijd laten voor hen om de smaken te ontdekken en ze te ervaren. De eerste reactie is meestal afwijzing, omdat het iets nieuws is dat ze niet weten, maar dit betekent niet dat ze het niet leuk vinden, maar dat ze het vreemd vinden. Je moet ze tijd geven, opnieuw aandringen zonder forceren. Voor dit moment is het goed om speelactiviteiten te genereren, kortom om het een speelser tintje te geven.

Het is interessant om deze test van nieuwe gerechten en smaken te organiseren op momenten die niet altijd aan uw eten hoeven te worden gekoppeld. Ze eten wat ze moeten doen, maar we kunnen het wel geef om nieuw voedsel te proberen, die misschien van ons bord komt, wat meestal hun interesse opwekt.


We moeten misbruik maken van elk verzoek dat ze doen om een ​​voedsel aan te bieden en hebben constant de mogelijkheid "wil je het proberen?", "Heb je er zin in?", "Kijk hoe goed". Deze fase duurt meestal lang omdat het niet automatisch is om een ​​gerecht te proberen en dat je lekker vindt. Je moet het verschillende keren proberen totdat we het zien Ze zijn gewend aan de smaken, texturen, geuren en willen het eten. Dat is wanneer we hem in zijn gebruikelijke dieet kunnen stoppen.

Van hieruit, terwijl we bepaalde voedingsmiddelen blijven aanbieden, zullen kinderen hun smaak ontwikkelen en zullen we ze ontdekken. Er zullen dingen zijn die je leuker vindt dan anderen.

Probeer nieuwe voedingsmiddelen: hoe eerder hoe beter

De mogelijkheden om het voedsel te proberen, moeten al heel vroeg voorkomen, het is geen noodzakelijke voorwaarde om tanden te kunnen proberen om veel van het voedsel te ontdekken. In veel gevallen is de introductie van vast voedsel voor het gemak vertraagd, omdat de aardappelpuree het heel snel opeet, of uit angst om te worden afgewezen. Deze vertraging is niet positief voor de ontwikkeling van het kind.


Hoe sneller u kunt kauwen, hoe sneller u niet alleen vast voedsel eet, maar ook belangrijke fysieke en cognitieve vaardigheden ontwikkelt voor andere toekomstige activiteiten zoals positie van de mond bij het spreken of het fysieke vermogen om een ​​slag in een muziekinstrument te produceren. Het is meer dan alleen leren eten.

Daarom is het belangrijk om te wijzen op de fundamentele rol die kinderen hebben om te bereiken goede eet- en voedingsgewoonten. Het is raadzaam om ze te geven om allerlei soorten voedsel uit het klein te proberen, ze te laten wennen aan alles, geen voedsel te weigeren en een uitgebalanceerd dieet te volgen dat hun voedingsontwikkeling bevordert. Dit alles moeten we bereiken terwijl we ze leren zich op gepaste wijze aan tafel te gedragen en tegelijkertijd leren ze van eten te genieten als een moment van sociale relatie en familiecontact.

María Campo Directeur NClic-Kimba

Het kan je interesseren:

- Aanvullend voeren van de baby

- Smaken voor uw baby: stimuleert uw smaakzin

- Tabel met voedselinvoer bij de baby

- De introductie van voedsel bij de baby

Video: Voeding, alcohol


Interessante Artikelen

Hoe ze te leren hun mislukkingen te accepteren?

Hoe ze te leren hun mislukkingen te accepteren?

Voordat Kerstmis arriveert, moeten we een belangrijke jaarlijkse procedure overwinnen: de aankomst van de schoolcijfers. En ze zijn niet altijd goed, soms zijn ze verdraaid slecht of, ten minste,...