Suiker, de grootste vijand van de gezondheid van kinderen
De inname van voedingsmiddelen en dranken rijk aan vrije suikers schaadt de gezondheid van de kleintjes en verhoogt het risico op overgewicht op deze vroege leeftijd. Een WHO-rapport schat het aantal kinderen onder de vijf jaar met overgewicht of obesitas in de wereld op 42 miljoen in 2015. Bewustwording van ouders over dit onderwerp is essentieel om kinderen te voorzien van voedsel dat hen aanspreekt en, Tegelijkertijd, gezond.
Met de geest ingesteld op 7 april, de datum waarop de Wereldgezondheidsdag, de rol die de voedingsgewoonten van de allerjongsten spelen in hun gezondheid en welzijn, zowel het heden als de toekomst, wordt relevanter. In deze zin wordt obesitas bij kinderen gepositioneerd als een van de belangrijkste gevaren voor kinderen van vandaag. En juist in Spanje is dit probleem vooral zorgelijk omdat volgens het ALADINO 2015-onderzoek (gepresenteerd in november 2016) het overgewicht in ons land 41,3% van kinderen tussen 6 en 9 jaar oud treft.
Voedsel en dranken rijk aan suikers
De inname van voedingsmiddelen en dranken die rijk zijn aan vrije suikers is een van de belangrijkste vooroordelen voor de gezondheid van kinderen, aangezien de kleinsten meestal grote consumenten van suikerhoudende producten zijn zonder enig idee van de gevolgen die ze voor hen hebben. Juist suiker is een van de stoffen die het meest bijdraagt aan het overgewicht van kinderen. Dit probleem wordt ernstiger wanneer u het rapport verdiept "Fiscaal beleid voor dieet en preventie van niet-overdraagbare ziekten (NCD's) "uitgevoerd door de WHO en waarvan wordt geschat dat, in 2015, 42 miljoen kinderen jonger dan vijf hadden overgewicht of obesitas over de hele wereld en dat, in slechts 15 jaar is dit cijfer met bijna 11 miljoen toegenomen.
Met het oog op deze situatie beveelt de WHO aan de inname van vrije suikers tot minder dan 10% van de totale calorie-inname te verminderen. Om een oplossing te bieden voor dit conflict tussen lekker en gezond, zijn in de afgelopen jaren veel voedingsmiddelen op de markt gebracht die achter een mooie verschijning of zelfs plezier voor kinderen eigenschappen verbergen die niet schadelijk zijn voor uw gezondheid. "We mogen de algemene smaak van kinderen voor zoet en suikerhoudend voedsel niet vergeten, door het scenario van de gezondheid van kinderen te analyseren, hebben we besloten om een product te maken met dezelfde smaak als traditioneel snoep, maar zonder suiker of vet," zegt Juan Perteguer, een van de de founding partners van Yummeat, een pionier in ons land voor het vermarkten van deze snoepjes 0%.
Suiker en tandbederf
We mogen niet vergeten dat er ook een positief verband bestaat tussen de inname van vrije suikers en tandcariës, een van de belangrijkste redenen voor de voortdurende bezoeken van minderjarigen aan tandartsen om voor hun tandheelkundige gezondheid te zorgen. Verschillende wetenschappelijke tests wijzen op hogere percentages tandcariës wanneer de suikerinname hoger is dan 10% van de totale calorie-inname in vergelijking met wat er gebeurt als deze lager is. Suikervrije producten zijn uitstekende formules tegen tandbederf en tegen de gevreesde obesitas bij kinderen. Bovendien is er in het geval van Yummeat een breed scala aan snoepgoed zonder suiker voor de kleintjes.
Met al deze gegevens wil Health Day gezondheid claimen als een recht van elke mens en niet als een voorrecht voor de gelukkigen, maar ook om mensen van over de hele wereld te mobiliseren over de noodzaak om gezonde eetgewoonten en levensstijl te volgen. .
Alfonso López
