Duitse kookrecepten om van te genieten met het gezin

Innoveren in de keuken wordt steeds gemakkelijker als we onze beste recepten uit de gastronomie van andere landen maken. Om dit goede idee werkelijkheid te laten worden, hoef je Europa niet te verlaten. Sommige landen, zoals Duitsland, hebben een gevarieerd culinair aanbod van eenvoudige en eenvoudige gerechten, die thuis bereid kunnen worden om als gezin te genieten, omdat ze zowel van kinderen als van volwassenen houden.

Duitsland, dat in de herfst haar grote volksfeest heeft, heeft een zeer gevarieerde keuken gebaseerd op gezonde gerechten zoals aardappelsalades, groenten zoals zuurkool en vlees zoals knokkels. Er zijn ook toetjes voor de zoetekauw waaronder de recepten van hun heerlijke en beroemde cakes opvallen. Hier stellen we een aantal maaltijden voor uit het Duitse land, waarvan u zeker zult genieten als gezin.

Duitse recepten voor familiemaaltijden

1. zuurkool. Duits recept bekend, maar ook gezond omdat het eigenlijk bestaat uit een koolsla. Perfect om andere gerechten op deze lijst te begeleiden, vooral die gemaakt met vlees. Het kan echter ook een hoofdgerecht in maaltijden zijn.

2. Duitse worst. Als de zuurkool beroemd is in Duitsland, blijft de worst ook niet achter. Een van de beroemdste gerechten uit de Duitse keuken en die perfect thuis bereid kan worden. Hoe? Dit recept vertelt stap voor stap hoe dit gerecht te bereiden.

3. Duitse knokkel. Typisch voor de stad Berlijn, de knokkel gebakken in de Duitse stijl is een perfect gerecht voor die gezinnen die van vlees houden. Natuurlijk raadzaam voor de lunch, want het is een redelijk consistent gerecht dat leidt tot een moeilijke spijsvertering.

4. Aardappelsalade. Net als zuurkool is deze salade zo typerend voor het Duitse land, perfect om andere gerechten te begeleiden. Zeer gemakkelijk te bereiden en perfect om de liefde voor het koken voor kinderen te verlevendigen.

5. Kreppels. Duitse pannenkoeken, een heel eenvoudig en zoet gerecht dat zowel bij het ontbijt als als dessert kan worden genoten. Een uitstekende beslissing voor de meest hebberige families, ja, zonder misbruik, want het is een gerecht dat, net als alle andere zoetigheden, te veel vetten bevat.

6. kougelhopf. Een cake om indruk te maken op het hele gezin en perfect om speciale dagen te vieren. Houd er natuurlijk rekening mee dat dit een van de moeilijkste recepten op deze lijst is en dat er zeker meer dan twee handen in de keuken nodig zijn om ervoor te zorgen dat het perfect is.

7. Apple Kuchen. In het dessertgedeelte mag je deze taart niet missen die het perfecte hoogtepunt kan zijn voor een Germaans menu. U kunt er ook voor kiezen om het te reserveren om de koffie te begeleiden.

8. Apple spiralen. En een toetje sluit deze lijst. Net als de Kuchen is het hoofdbestanddeel van dit recept de appel. Geniet van de zoetste smaak van Duitsland dankzij deze spiralen.

Damián Montero