Groenten en fruit voor kinderen: hoe kunnen ze gezond worden?
Groenten en fruit zijn voedingsmiddelen die elke maaltijd kunnen vergezellen en zijn ideaal voor desserts of snacks tussen de maaltijden. Vanwege het grote aantal kinderen met obesitas en overgewicht dat we in Spanje hebben, moeten we ons bewust zijn van de noodzaak om elke dag groenten en fruit te nemen voor hun gezondheid en ontwikkeling, en hoe gemakkelijk het kan zijn om ervan te genieten.
Hoewel op dit moment op scholen een inspanning wordt geleverd om de eetgewoonten van de kinderen te verbeteren, hen meer gebalanceerde menu's in de eetzalen aan te bieden en hen het belang van het nemen van groenten en fruit Op dagelijkse basis is het belangrijk dat gezonde praktijken thuis worden gevolgd en dat kinderen groenten en fruit op hun dagelijkse menu hebben staan.
Ideeën voor kinderen om gezond te eten met meer fruit en groenten
Daarom laten we u enkele ideeën zien die het voor uw kinderen gemakkelijker maken om groenten en fruit vrijwillig te nemen:
1. Begeleid het ontbijt met een paar stukjes fruit of een glas natuurlijk sap.
2. Neem halverwege de ochtend een portie fruit om "de wants te doden" en doe een gemakkelijk te schillen fruit zoals bananen of mandarijnen in de rugzak voor de patio.
3. Voltooi al uw eiergerechten, vlees of vis met garnituurgroenten, degene die je het leukst vindt
4. Garandeert de aanwezigheid van groenten tijdens lunch en diner, als hoofdgerecht, voorgerecht of garnering, of als ingrediënten in uw recepten voor peulvruchten, pasta, rijst of aardappelen.
5. Een salade is de beste manier om te voltooien Maaltijden en diners.
6. Voor de kleintjes, de groentepurees Ze kunnen een optie zijn, maar ze beetje bij beetje gewend aan alle texturen.
7. Je kunt fruit toevoegen aan yoghurt en melk om smoothies te maken.
8. Groenten en fruit ze zijn de beste optie om ander ongezond voedsel te vermijden dat meestal tussen de maaltijden wordt gegeten, zoals gefrituurde en zoute snacks en snoep.
9. Na de oefening "moeten de vruchten de batterijen opladen".
Hoe kunnen kinderen gezond eten?
- Geef kinderen het fruit op een andere manier klaar: Macedonië, gesneden taco's, gepeld, sappen, enz.
- Presenteert groenten en fruit op een aantrekkelijke manier, de felle kleuren trekken meer aandacht en daardoor wordt het eten smakelijker.
- Bevordert de verscheidenheid aan groenten en fruit, laat ze nieuwe smaken en texturen proeven.
- Bereid de groenten van verschillende vormen en in hun punt. Puree, gesauteerd, in tortilla, salades, crèmes, gegrild, gebakken, gehavend ... het zijn allemaal opties.
- De groenten die je het leukst vindt de kleintjes zijn meestal: tomaat, courgette, wortel, groene bonen, champignons en sla.
- Doe een stuk vers fruit in de lunchtas of wat gedroogd fruit, het is een gezonde snack. Als het kind het heeft, zal hij het opeten.
Aan de hand van deze voorbeelden en tips zult u zien hoe de inname van groenten en fruit uiteindelijk een gewoonte voor de kleintjes wordt en dat de gezondheid van uw gezin dat op prijs stelt.
Marisol Nuevo Espín
