7 perfecte gerechten om de kou te bestrijden
In de winter, met de komst van koude, is het raadzaam om ons voedsel en vooral dat van kinderen aan te passen aan lage temperaturen. Sommige voedingsmiddelen hebben de capaciteit om de lichaamstemperatuur te verhogen en andere zijn uitstekend voor het verhogen van de afweer en het vermijden van klassieke verkoudheden. Ontdek de 7 perfecte voedingsmiddelen om de kou te bestrijden.
En het is dat in de winter de temperaturen definitief dalen en de lichturen aanzienlijk afnemen, naarmate het later opkomt en de schemering eerder. Daarom, wanneer de kou begint te voelen en winterkleding noodzakelijk is, zijn er andere bondgenoten die kunnen helpen om het te bestrijden.
7 gezonde voedingsmiddelen om de kou te bestrijden
Voedsel speelt een zeer belangrijke rol in het gezond houden van ons tijdens het winterseizoen. Hier heb je een voorbeeld van het beste voedsel om onze lichaamstemperatuur te verhogen en ons te beschermen tegen klassieke verkoudheden:
1. Soepen en bouillons: De beste manier om een heerlijke soep te maken, is deze thuis te koken met kip, groenten of vis. Ze zijn perfect om op te warmen omdat ze warm zijn en ook hydratatie bevorderen. Ook zorgen de bouillons voor een grote hoeveelheid voedingsstoffen en, die kippen bevatten, hebben ontstekingsremmende eigenschappen.
2. Infusies: thee en kruideninfusies bevorderen de spijsvertering, zijn antioxidanten en leveren voedingsstoffen aan het lichaam. Ze hebben de neiging om heet te zijn, dus ze zijn geweldig voor het verhogen van de lichaamstemperatuur. Bovendien dienen de infusies voor het verlichten van verschillende effecten veroorzaakt door kou, zoals een zere keel.
3. Peulvruchten: Spanje is altijd een land geweest waarin in de wintermaanden lepelgerechten de overhand hadden in vergelijking met andere uitwerkingen. Dit is de reden waarom kikkererwten (de beroemde stoofpot), linzen of bonen heel gewoon zijn vanaf het moment dat de temperatuur daalt. Peulvruchten zijn gezonde voedingsmiddelen, moeten deel uitmaken van een uitgebalanceerd dieet en mineralen, eiwitten en verschillende vitaminen bevatten. Hieraan wordt toegevoegd dat ze laag in vet en rijk aan vezels zijn.
4. Gember en knoflook: Je had nooit gedacht dat deze twee producten nuttig zouden zijn in de winter, maar de waarheid is dat beide je zullen helpen de lage temperaturen te bestrijden. Enerzijds, met gember, zult u deze maanden geen pijnlijke keel of verkoudheid hebben vanwege de slijmoplossende eigenschappen; Aan de andere kant werkt knoflook als een natuurlijk antibioticum om allicine te bevatten.
5. Vis: lGezonde vetten, vooral Omega3, helpen de kou te bestrijden. Dit soort vetten zitten in blauwe vis (sardines, zalm en tonijn, onder andere), maar ook in andere gezonde voedingsmiddelen die energie leveren, zoals chia of sojaolie.
6. Fruit: Vitamine C, aanwezig in sinaasappelen en kiwi, beschermt het lichaam tegen klassieke winterinfecties zoals verkoudheid. Deze twee gezonde voedingsmiddelen, die deel zouden moeten uitmaken van een uitgebalanceerd dieet, zijn ook een bron van vitaminen, mineralen en antioxidanten. Het is fruit en seizoensgebonden fruit, dus je kunt ze gemakkelijk kopen.
8. Deegwaren, rijst en volkoren brood: lDe koolhydraten die in de hele korrel aanwezig zijn, bieden genoeg warmte om met lage temperaturen om te gaan.
Je hebt al een gezond menu dat je moet opnemen in je uitgebalanceerde dieet om de wintermaanden met garanties tegemoet te treden. Denk er niet over na, wed op deze producten en geniet van de kou zoals je nog nooit eerder hebt gedaan!
Elena Compte
