Routes door de koninklijke herbergen van Castilla y León
Voor degenen die de rust en magie van een natuurlijke omgeving zoeken, vindt u in Castilla y León talloze traditionele dorpjes vol charme, evenals plaatsen en bijna onbekende hoekjes waar u kunt genieten van een volledige familievakantie.
Het plattelandstoerisme heeft een spectaculaire bloei doorgemaakt in de Castiliaans-Leonese gemeenschap, waardoor de regio de eerste nationale bestemming van binnenlands toerisme is. Het handhaven van het hoogste niveau van kwaliteit in combinatie met de smaak, traditie, persoonlijkheid en charme van dit type accommodatie is de formule die wordt gebruikt om een reiziger te verleiden die op zoek is naar cultuur, rust, ontduiking en alternatieve activiteiten.
IN ÁVILA
Posada de Esquiladores
Het behoudt zijn oude gebruik de Trade-vitrines die herinneren aan het leven van de winkel, evenals een grot die in 1813 is opgegraven met potten uit die tijd. Op de begane grond bevindt zich een woonkamer met open haard in de oude kelder en een zomerhuis. De twaalf kamers, sommige met schuine plafonds, hebben een badkamer, vloerverwarming, telefoon en televisie.
Het restaurant biedt gerechten uit de traditionele keuken van het gebied voor het hele gezin. Goed uitgangspunt om de Werelderfgoedsteden te bezoeken: Ávila en Segovia, minder dan twee uur.
Adres en contact: C / De los Esquiladores, 1. 05412 San Esteban del Valle
Tel: 920 383 498 www.esquiladores.com
IN BURGOS
De toren van Herrán
Huis-toren van de XV eeuw erkend als een van de oudste gebouwen van de vallei van Tobalina. Het ligt in het natuurgebied Montes Obarenes en aan de zuidelijke ingang van de Purón River Gorge en de natuurlijke omgeving van Valderéjo.
De herberg heeft zeven kamers, allemaal erg gezellig en met een badkamer.
Vanaf deze plek kunt u het historisch-artistieke natuurlijke erfgoed van de Merindades en de nabijgelegen regio's ontdekken, evenals de wortels van Castilla met het bezoek aan Frías, Oña of Poza de la Sal.
Er worden ballonvaarten georganiseerd en een groot aantal activiteiten wordt georganiseerd als actieve toeristische bedrijven, zoals kanoën, wandelen, fietsen en klimmen.
Adres en contact: C / De la Iglesia, s / n. 09212 Herrán (Tobalina Valley). Burgos
Tel. 947 358 560/947 358 767
IN LEON
Maan dagen
Het huis is gelegen op een prachtige plek, in het midden van de westelijke Leon-berg, in de stad Sena de Luna, behorende tot de Comarca de Luna en binnen het natuurgebied van de San Emiliano-vallei.
Het heeft achttien kamers, vijf van hen met schuine plafonds en een complete badkamer. In de eetkamer wordt een moderne keuken aangeboden en praktisch alles dat wordt geserveerd is huisgemaakt: van de jam en de zoete deegwaren van het ontbijt tot de gerechten en desserts van de maaltijden.
De tentoonstellingen van schilderkunst en handwerk uit de omgeving zijn uitstekend, evenals een telescoop om te genieten van astronomie op sterrennacht.
IN PALENCIA
Posada Inn El Convento
Hostería El Convento is gevestigd in de oude wijken van een benedictijns klooster in de stad Santa María de Mave, een bevoorrechte omgeving om de romaanse berg van Palencia en het natuurgebied van Las Tuerces te leren kennen. Het heeft een tuin met een kleine dierentuin en een feestzaal. In het hoofdgebouw bevindt zich het klooster en de kamers zijn eromheen verdeeld.
De vijfentwintig kamers, twee van hen suites, bezetten de oude cellen van de monniken en zijn ingericht in Castiliaanse stijl. In deze plaats bereiden ze een traditionele Castiliaanse keuken op basis van de producten van het land en met een zorgvuldige voorbereiding met specialiteiten zoals geroosterd lamsvlees in een houtoven, knoflooksoepen en rundvleeswang bereid volgens een regel van de Benedictijner monniken die leefden het klooster.
Adres en contact: Monaterio santa María de Mave, s / n. 34492 Santa María de Mave. Palencia
Tel. 979 123 611/979 123 095 www.hosteriaelconvento.com
Posada de la Pernía
Huis van de zeventiende eeuw gerestaureerd met alle liefde voor dingen goed gedaan en uitgerust met de voorzieningen die het tot een luxe landelijk hotel maken.
Het wordt gekenmerkt door de veelheid aan aangeboden diensten: verwarmd zwembad, fitnessruimte, sauna en solarium. Op de tweede verdieping is er een vergaderruimte of recreatieruimte voor de gasten van de Posada, met een pooltafel die een presidentiële tafel wordt, speeltafels en een gigantische schermtelevisie voor videoconferenties en dvd-films. Het heeft ook een bibliotheeklounge in de oude keuken-trevede van het huis.
Adres en contact: Calle Real s / n weg 627. 34849 Camasobres (La Pernía) Palencia
Tel: 979 184 283 www.posadalapernia.com
IN SALAMANCA
Vijfde van de conceptie
Mooie typische constructie van de regio met een decoratiestad waarin het gerestaureerde antieke meubilair de boventoon voert, verschillende gebruiksvoorwerpen die werden gebruikt in het dagelijks leven van de steden in de regio en een verzameling van picturale werken van de kunstenaar uit Salamanca Domingo Martín.
Het heeft een traditioneel restaurant van rustieke stijl met een serre. Het biedt een zorgvuldige keuken volgens de richtlijnen van de lokale keuken, maar met nieuwe nuances.
Tijdens het zomerseizoen kunt u genieten van het zwembad omgeven door een tuin en fruitbomen die, vanwege het microklimaat van het gebied, tot eind oktober open blijft.
Adres en contact: Carretera Hinojosa del Duero-Saltro de Saucelle, Km 9.700
Tel: 923 513 070/923 169 273 www.ocioteca.com/laquinta
IN SEGOVIA
De molen van Ferrería
Oude korenmolen, volledig hersteld, gelegen aan de oevers van de rivier de Vadillo. De decoratie is gebaseerd op antieke meubels, stoffen en details die de molen een gezellige plek maken waar landelijke traditie wordt gecombineerd met een zorgvuldige behandeling. Deze plaats ligt in het Ayllón-gebergte, op de route van de rode dorpen, omringd door eikenbossen en wordt beschouwd als een plaats van rust, rust en genot van de natuur. Vanuit de Posada kun je steden van groot artistiek belang bezoeken, zoals Riaza, Ayllón, Sepúlveda, Pedraza, etc.
Adres en contact: Camino del Molino s / n. 40512 Villacorta. Riaza. Segovia
Tel: 921 125 572/921 125 573 //ferreria.hypermart.net
IN SORIA
Real Cabin of Carreteros
Oud 18e eeuws wegrestaurant, dat zijn oorspronkelijke structuur heeft gerespecteerd en aangepast aan nieuw gebruik.
Het huis is gelegen in een typisch dennenstad genaamd Casarejos. In de eetzaal kunt u genieten van de typische gastronomie van het land, met een uitgebreide wijnkaart. Hun specialiteiten zijn gegrild vlees, paté, allerlei soorten paddestoelen, wild, slachtproducten en een verscheidenheid aan desserts en zelfgemaakte zoetigheden.
De accommodatie heeft een eigen parkeerplaats en fietsen. Tot de aangeboden activiteiten behoren paardrijden, interpretatief begeleide wandelingen, bezoeken aan grotten en kloven, wijnproeverijen, langlaufen, watersporten, enz.
Adres en contact: C / Angustias 45. 42144 Casarejos. Soria
Tel: 975 372 062 www.cabanareal.com
IN VALLADOLID
De Posada del Pinar
De boerderij waarin de herberg ligt, heeft een oppervlakte van 130 hectare en behoort tot de regio Tierra de Pinares, die wordt gekenmerkt door zachte vlaktes en weelderige dennenbossen. Aan de voorzijde van de veranda liggen drie terrassen van grasvelden die aan het begin van de twintigste eeuw zijn ontworpen, volgens de romantische traditie van de landschapsopvatting.
Deze plaats heeft dertien kamers en de decoratie van al deze is gemaakt volgens drie richtlijnen: lichtheid, amplitude en antiek. Tijdens de zomer kunt u in het oude zwembad gaan baden en is er een speeltuin voor de kinderen.
Adres en contact: Pinar de San Rafael. Pozal de Gallinas. 47450 Valladolid
Tel. 983 481 004 www.laposadadelpinar.com
