Vijf voedingsmiddelen tegen kanker
Kanker is een van de meest gevreesde ziektes, omdat het één van de hoofdoorzaken van sterfte in de wereld is. Om het te bestrijden, biedt de natuur ons een grote verscheidenheid aan voedingsmiddelen die als beschermers tegen kanker werken. Volle granen, fruit en groenten hebben antikanker eigenschappen. Profiteer daarom van hun eigenschappen en bescherm uzelf door een uitgebalanceerd dieet te eten.
De huisarts, Odile Fernández, is de verdediger van behoud goede voeding als een preventie tegen kanker. Hij zegt dat één op de drie soorten kanker kan worden vermeden als een correct voedingspatroon wordt gevolgd. Als ons dieet beladen is met vetten, suikers of geraffineerde oliën, genereren we een omgeving van proliferatie van kankercellen.
In het geval van kankerpatiënten zal goede voeding helpen om chemotherapie beter te verdragen, waarbij patiënten minder vermoeidheid en pijn ervaren wanneer ze de ziekte met meer energie tegemoet treden. Daarnaast is aangetoond dat sommige voedingsmiddelen de behandeling kunnen verbeteren.
tomaat
De verse tomaat of zijn derivaten, waaronder de ketchup, zijn goede bondgenoten voor de preventie van kanker. Volgens een studie uitgevoerd in de Faculteit Farmacie van de Complutense Universiteit van Madrid, de lycopeen met tomaat, het vermogen om celproliferatie te remmen, terwijl het een anti-carcinogeen en anti-atherogeen effect heeft, die de immunologische mechanismen verbeteren.
Extra vierge olijfolie
Extra vierge olijfolie gevecht tegen moeders kanker. Het is verantwoordelijk voor het drastisch verlagen van de waarden die zijn vastgesteld voor oncogenen bij 30 procent van de patiënten die aan deze ziekte lijden.
broccoli
Sulforafaan en de isothiocyanaten aanwezig in broccoli stoppen het proces van celproliferatie in de vroege stadia van kanker van de prostaat, colon, borst, lever, blaas, bot, alvleesklier, huid of leukemie.
noten
Een handvol noten per dag vermindert het risico op borstkanker. Deze noten bevatten veel ingrediënten die, afzonderlijk, hebben aangetoond vertragen de groei van kanker, inclusief omega-3 vetzuren, antioxidanten en fytosterolen. Ook is aangetoond in de Universiteit van Californië - Davis (VS) die helpen de omvang en groeisnelheid van prostaatkanker te verminderen.
wijn
Mannen die ongeveer vier glazen rode wijn per week drinken verminder het risico op het krijgen van prostaatkanker met 50 procent. Dit effect moet een antioxidant bevatten die resveratrol wordt genoemd en die de niveaus van mannelijke hormonen, zoals testosteron, die de groei van dit type tumoren stimuleert, vermindert.
