Suiker of zoetstoffen, wat raden kinderartsen aan?
Goede voeding is de sleutel tot de evolutie van kinderen. De ene is wat je eet en in het geval van de kleinste is er geen uitzondering, dus het is heel belangrijk om te weten wat er op tafel staat en welke ingrediënten het goedmaken. Onder deze producten, misschien de suiker is degene die de meeste twijfels bij de ouders genereert. Hoeveel hoeveelheid moet er worden bijgedragen, kunnen er alternatieven worden gebruikt?
Een van de alternatieven voor suiker zijn de zoetstoffen, een ander product dat in de meeste gevallen veel twijfels opwekt bij ouders om een artikel met kunstmatige oorsprong te zijn. Wat is beter om een kind te geven, wat is het best aan te raden voor hun voeding? Van de Spaanse vereniging van kindergeneeskunde, AEP, er worden enkele aanwijzingen gegeven.
Wat is een zoetstof?
Zoals in het begin is gezegd, genereren de zoetstoffen misschien meer twijfels bij de ouders wanneer ze in de meeste gevallen een kunstmatige oorsprong hebben. Om die reden is het handig om iets meer over deze artikelen te weten. Van de AEP wordt dit product gedefinieerd als 'voedingsadditief'dat zorgt voor een zoete smaak en dat draagt meestal niet of heel weinig energie bij.
De AEP benadrukt dat zoetstoffen gewend zijn verzoeten voedsel, medicijnen en voedingssupplementen bij het nastreven van niet-voedingsdoeleinden. Een product dat de afgelopen jaren zijn aanwezigheid in huizen heeft verhoogd voor de controle van lichaamsgewicht, obesitas en diabetes en, in het algemeen, als hulpstoffen om een adequate energiebalans te bereiken.
Wat moet het kind worden gegeven
De kinderartsen van deze organisatie benadrukken in de eerste plaats dat het consumeren van een artikel niet betekent dat de ander moet worden verlaten. Suiker en zoetstoffen zijn perfect complementair in een dieet, zolang ze de aanbevelingen van voedingsdeskundigen met betrekking tot hun volgen verbruik. Deskundigen wijzen er ook op dat een grotere aanwezigheid van zoetstoffen niet betekent minder calorie-inname.
Het is waar dat de zoetstof een lagere hoeveelheid calorieën bevat, maar het gevoel deze niet te nemen kan het individu ertoe brengen het verbruik van anderen te verhogen. Bovendien voedingsdeskundigen Ze benadrukken dat een suikerinname minder dan 10% van de totale calorische waarde van het dieet is, in een poging deze tot een gezond voedingspatroon te maken.
Inname die alle aspecten van het dieet omvat, inclusief in dat percentage suikerhoudende dranken, cakes, snoep, snoep en producten die dit ingrediënt tot zijn componenten bevatten. Met betrekking tot het gebruik van zoetstoffen wijzen specialisten erop dat de natuurlijke oorsprong van de zoetstof geen grotere veiligheid impliceert of effectiviteit. Het gebruik of niet-gebruik van deze items is afhankelijk van het lichaam van het kind.
Er is een breed scala aan zoetstoffen in de markt en allemaal met zeer diverse componenten. Het is noodzakelijk om te stoppen om de ingrediënten hiervan te controleren en te kijken of er allergieën zijn die bij de kleinste allergieën kunnen veroorzaken, dit zal afhangen van hun gebruik in de voeding van de kinderen of niet.
Voedingsdeskundigen ontmoedigen ook het gebruik van kunstmatige zoetstoffen in volledige zuigelingenvoeding, formules voor voortzetting, ontbijtgranen, babyvoeding of dieetvoeding voor jonge kinderen voor speciale medische doeleinden, tenzij uitdrukkelijk vermeld. Suikers zoals sucrose of fructose kunnen in beperkte hoeveelheden worden toegevoegd.
Damián Montero
