Calciumrijk voedsel voor kinderen die geen melk drinken
Is het de melk een belangrijk product? Ja en niet op hetzelfde moment. de melk Het is alleen nodig tijdens de periode van borstvoeding van de kinderen, vooral degene die uit de borst van de moeder komt. Maar na deze tijd moet dit voedsel in de voeding blijven, omdat het een zeer belangrijke bron van calcium is en helpt om een goede botgezondheid te behouden en sterke botten te garanderen.
In veel gevallen drinken kinderen echter geen melk, omdat ze allergisch zijn voor lactose of omdat ze deze drank niet lekker vinden. Hoe deze bijdrage van calcium aan de kleintjes te garanderen? Geen probleem, er is een serie voedingsmiddelen die zorgt voor een inname van dit product om een goede gezondheid van de botten bij kinderen te behouden.
Voedsel rijk aan calcium
Kinderartsen adviseren een calciuminname rond de 1300 mg per dag bij jonge mensen tussen 9 en 18 jaar oud. Dit zijn enkele voedingsmiddelen die melk kunnen vervangen in de bijdrage van dit mineraal:
1. Witte vis weinig vet zoals zeebrasem of zeebrasem, heeft 180 mg calcium per 100 g filet van deze vis.
Anderen zoals de haan bieden 120 mg.
2. Eierdooiers ze bieden 140 mg. Van calcium per 100 gram.
3. groenten als spinazie leveren ze tot 130 mg per 100 gram. Andere zoals kool of raapgreens bevatten zelfs 200 mg.
4. Pulsen. Soja is erg rijk aan calcium omdat het 200 mg per 100 gram product bevat. Anderen zoals bonen bieden 100 mg.
5. Gedroogd fruit. Amandelen bieden aan diegenen die tot 250 mg per 100 gram eten. van dit eten.
Gegevens om in gedachten te houden
Betekent dit dat deze voedselcorrelatie degene is waarmee rekening moet worden gehouden bij het bepalen van de calciumbijdrage? Natuurlijk niet, de hoeveelheid van dit mineraal kan variëren door meerdere factoren, zoals de volgende:
- De manier van koken. Tijdens de bereiding van deze voedingsmiddelen gaan componenten zoals calcium en andere vitamines verloren, vooral wanneer ze lang in water worden gekookt en het voedsel wordt gehakt.
- Vermogen van absorptie van de darm. Hoewel het calcium in melk heel goed wordt opgenomen dankzij lactose, wordt het calcium in sommige groenten, zoals spinazie, niet op dezelfde manier geassimileerd door oxalaten.
- De aanbetaling in de botten. Om het geabsorbeerde calcium goed in de botten af te zetten, zijn twee dingen nodig: vitamine D en lichaamsbeweging. De eerste verzorgt onze huid, omdat deze component wordt geproduceerd door het contact van de dermis met de huid. De tweede moet worden bezet door mensen die een actief levensritme aanhouden.
Damián Montero
