Groenten tegen veroudering door neuronen
Veroudering is onvermijdelijk. Opgroeien betekent afscheid nemen van een reeks vaardigheden die ooit werden genoten. Een voorbeeld is de verslechtering neuronale dat wordt door de jaren heen gecontroleerd en dat resulteert in geheugenverlies of minder mentale snelheid bij het uitvoeren van wiskundige bewerkingen. Hoewel u niet aan deze situaties kunt ontsnappen, kunt u hun effecten verminderen.
Over dit onderwerp is het laatste onderzoek van de Alzheimer's Association of Chicago. Het bepaalt dat het opnemen van groenten in het gewone menu van mensen de effecten van neuronale veroudering minder zichtbaar maakt en de gevolgen van deze dementieën minder opvallen bij diegenen die lijden. Een manier om lange termijn te voorkomen, omdat mensen kinderen zijn.
Dieet en ontwikkeling op de lange termijn
Hoewel dit onderzoek niet de eerste is om te praten over de langetermijneffecten van een gezonde levensstijl, biedt het wel een nieuw inzicht in hoe voeding mensen kan helpen in termen van hun geestelijke gezondheid het verwijst. Een totaal van 960 volwassenen in de leeftijd van 58 tot 99 jaar die een vragenlijst over hun levensstijl moesten beantwoorden, namen deel aan dit onderzoek.
Tegelijkertijd moesten ze een vragenlijst beantwoorden om hun te beoordelen mentale behendigheid en test je neuronale stoornis. De resultaten toonden aan dat de consumptie van groenten, vooral die met groene bladeren in het algemeen, bij ten minste één dosering per dag veroorzaakte dat deze veroudering met 20% werd verminderd.
Gemiddeld vertoonden mensen met een dieet dat rijk is aan groenten een langzamere afname in mentale vaardigheden, vergeleken met de rest van de deelnemers die zelden groene bladgroenten aten. Het verschil was gelijk aan 11 jaar veroudering, zoals uitgelegd Martha Clare Morris, hoofdonderzoeker van de studie, die erop wijst dat een deel van deze voedingsmiddelen voldoende is om hun voordelen te verkrijgen.
Voordelen van een gezond dieet
Dit onderzoek is niet het eerste onderzoek naar de voordelen van een gezond voedingspatroon. Zelfs van de Wereldgezondheidsorganisatie Deze voordelen worden gerapporteerd voor het handhaven van een correct dieet:
- Een gezond dieet helpt beschermen tegen ondervoeding in al zijn vormen, evenals niet-overdraagbare ziekten, zoals diabetes, hartziekten, beroertes en kanker.
- Ongezond dieet en gebrek aan lichaamsbeweging behoren tot de belangrijkste risicofactoren voor gezondheid over de hele wereld. Een kleine verandering in het menu wordt elke dag opgemerkt.
- Gezonde eetgewoonten beginnen in de eerste levensjaren. Borstvoeding bevordert een gezonde groei en verbetert de cognitieve ontwikkeling; Bovendien kan het op lange termijn voordelen bieden, zoals het risico van overgewicht en obesitas verminderen en op latere leeftijd aan niet-overdraagbare ziekten lijden.
- De calorie-inname moet in overeenstemming zijn met de calorische uitgaven. De beschikbare wetenschappelijke gegevens wijzen erop dat vetten niet meer dan 30% van de totale calorie-inname mogen bedragen om gewichtstoename te voorkomen, wat betekent dat het gebruik van verzadigde vetten moet stoppen om onverzadigde vetten te consumeren en industriële vetten geleidelijk te elimineren.
- Beperking van het verbruik van vrije suiker tot minder dan 10% van de totale calorie-inname maakt deel uit van een gezond voedingspatroon. Om meer voordelen te krijgen, wordt aanbevolen om uw consumptie te verminderen tot minder dan 5% van de totale calorie-inname-
- Handhaving van de zoutinname van minder dan 5 gram per dag helpt bij het voorkomen van hypertensie en vermindert het risico op hart-en vaatziekten en beroertes bij de volwassen bevolking.
Damián Montero
