Anorexia: het probleem van gebrek aan voedsel
Mensen met anorexia en boulimia presenteren enkele psychologische en psychiatrische conditioneringsfactoren die, in een omgeving waar dunheid gewenst is, kunnen leiden tot een anorexia of boulimie.
Negen van de tien patiënten met anorexia en boulimie zijn vrouwen die, slachtoffers van deze aandoening, bepaalde delen van hun lichaam vertekend voelen. Bovendien zijn de buik, heupen, billen en dijen veel groter dan de ware grootte.
Eet gezond
Volgens Dr. Fernando Villasmil, hoofd van de endocrinologie en voeding aan het Virgen del Rocío Universitair Ziekenhuis in Sevilla, "heeft de meerderheid van de bevolking last van eetstoornissen." Je hoeft alleen naar de inhoud van de winkelwagentjes te kijken als je uitcheckt van de supermarkten: ze zitten vol met vervuild voedsel ".
Vaak identificeren we een gezond dieet met een dieet met weinig vet en calorieën, maar experts beweren dat alles op een evenwichtige manier moet worden gegeten en beschouwen het mediterrane dieet opnieuw als de ster van voeding. Voor iedereen die misschien vergeten is, maar vooral voor jonge mensen, geeft de specialist in voedingseducatie Consuelo López Nomdedeu de volgende aanbevelingen:
- Water is de drank bij uitstek.
-Alle voedingsmiddelen vinden plaats in de voeding.
- Als u niet met het gezin eet, we moeten een redelijke tijd aan het eten wijden en dit moment met vrienden delen, zodat het een echte rust vormt.
- Een uitgebalanceerd dieet in de kindertijd en de jeugd vertegenwoordigt een investering voor de toekomst en veiligheid voor het heden. Goed eten betekent niet veel of duur eten.
- Het gastronomisch erfgoed terugkrijgen van onze ouderen kunnen aangename verrassingen produceren.
- Spanje heeft een van de beste voorraadkasten van Europa, het is niet nodig om vreemde oplossingen te zoeken om goed te eten.
- Wat voedsel betreft, is het noodzakelijk om een kritisch oordeel te vellen.
Geloof het of niet, anorexia is nu geen ziekte
- Anorexia bestaat al sinds de oudheid. Reeds in de Arabische wereld zijn er verwijzingen naar deze ziekte, zoals bijvoorbeeld Avicenna's beschrijving van de zaak van de jonge prins Hamadham, die sterft door te weigeren te eten, gevangene met een intense melancholie.
- Purend gedrag ze kennen elkaar al sinds de oudheid: in de Romeinse beschaving werd overgeven gebruikt om de maag leeg te maken en ongecontroleerd te blijven eten.
- Hoewel een 19-jarig meisje ongeveer 12% minder eet dat wat hij op de leeftijd van 10 at, zijn vetreserves toenemen. Daar staat tegenover dat een 19-jarige een vijfde meer voedsel consumeert en niet proportioneel wint, omdat het die calorieën investeert in de energie die je spier nodig heeft.
- Meer dan de helft van de Spaanse bevolking tussen 14 en 24 jaar oud met woonplaats in steden met meer dan 50.000 inwoners - de sector met de grootste prevalentie van eetstoornissen (ACT) - bekent geïnteresseerd in publicaties over gewicht en gewichtsverlies en volgt met aandacht de advertenties van afslankproducten. Bovendien is 35% "op dieet" en 45% doet lichaamsbeweging om het lichaamsvolume te verminderen.
- Een op de twee Spaanse meisjes van 15 en 16 denkt dat ze te zwaar wegen. Elk voorjaar starten twee miljoen jongeren een dieet in Spanje. Enkele maanden later zal een deel van hen een soort eetstoornis (ACT) ondergaan.
Voorkom anorexia in het gezin
In haar artikel "Psychosociale interventie bij eetstoornissen" benadrukken zusters Pilar en Patricia Casasús, respectievelijk klinisch sociologen en psychologen, het belang van ouder / kindcommunicatie om preventieve richtlijnen voor eetstoornissen vast te stellen ( TCA). De twee specialisten stellen een reeks strategieën voor om deze communicatie te stimuleren:
1. Expressie van negatieve gevoelens. Het uiten van negatieve gevoelens mag geen afwijzing of verslechtering van familierelaties veroorzaken, maar moet kinderen uitnodigen om uit te leggen wat zij voelen en de reden dat dit bij de eerste persoon veroorzaakt. Evenzo moeten we gezamenlijke oplossingen voorstellen om hetzelfde te voorkomen in de toekomst.
2. Versterking van het zelfrespect. Voor zover dit een risicofactor is voor de ontwikkeling van ACT, is het handig om dit te versterken door te proberen het bereik van kleine of grote doelen te vergroten en om fouten of fouten te minimaliseren. Het is ook raadzaam om vergelijkingen tussen broers en zussen te vermijden.
3. Actief luisteren. Leren luisteren naar wie tegen ons spreekt en tolerant zijn, wil nog niet zeggen dat een gezin inconsistente opvoedingsnormen hanteert. Het begrijpen van de behoeften van kinderen en proberen te "onderhandelen" met hen is een vaardigheid die geleerd is. Integendeel, een gezin dat gebaseerd is op straf en bedreiging om zijn doelstellingen te bereiken, krijgt alleen een sfeer van vijandigheid, angst, verdriet en een gevoel van minderwaardigheid.
4. Gezinsondersteuning. Als de persoon zich door zijn ouders gesteund voelt en voldoende zelfrespect heeft, zal hij met meer succes de problemen oplossen die zich tijdens zijn socialisatie voordoen.
5. Betere betrokkenheid bij voedseleducatie. Om dit te doen, wordt aanbevolen dat er ten minste één maaltijd per dag wordt gemaakt met het gezin, in een poging een ontspannen en hartelijke sfeer te creëren gedurende deze tijd, zodat de ervaring de kinderen zal behagen.
6. Kwetsbaarheidsfactoren. Ouders moeten deze factoren kennen (leeftijd, geslacht, eerdere obesitas, balletbeoefening of bepaalde sporten, enz.), Om vooruit te komen en hun kinderen te informeren over de aard en gevaren van vooroordelen tegen het lichaam. Noch moeten we het verkeerde idee overbrengen dat succes verbonden is met schoonheid en niet de adoptie van diëten aanmoedigen, behalve het voorschrift.
Marisol Nuevo Espín
advies: Dokter Villasmil, Head of Endocrinology and Nutrition bij het Virgen del Rocío University Hospital in Sevilla en hoofd van de Anorexia Unit
